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一、項(xiàng)目背景　　

延壽縣是國家綠色商品糧基地縣和糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣，國家級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣和生態(tài)示范縣。延壽縣土地肥沃，河流、大氣無污染，山川秀麗、景色宜人，形成了適宜人居、十年九豐的小氣候，自然環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)省環(huán)保局監(jiān)測站檢測符合國家綠色食品環(huán)境技術(shù)條件。自然資源豐富，盛產(chǎn)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品。　　

延壽縣水稻生產(chǎn)聞名全省。延壽縣共有耕地161萬畝，水稻種植面積達(dá)到70多萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米40萬噸，加上周邊市、縣，尤其是北部市、縣，包括遠(yuǎn)在建三江地區(qū)流入的水稻，可提供優(yōu)質(zhì)大米300萬噸以上。延壽縣水稻種植區(qū)域在北緯45度-44度范圍內(nèi)，已注冊(cè)國家特殊地理標(biāo)志，黑土地種植，生長期長，日照時(shí)間長而充足，螞蜒河和亮珠河水自流灌溉，以施用農(nóng)家肥為主，無公害無污染，營養(yǎng)成分豐富。　　

黑龍江延壽鴻源食品有限公司是國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目企業(yè)和省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。年生產(chǎn)有機(jī)綠色食品1萬噸，產(chǎn)值1億。該企業(yè)“綠辰”牌商標(biāo)成為省內(nèi)外著名品牌，通過了國家食品QS認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證，已取得5個(gè)綠色食品和6個(gè)有機(jī)食品品種標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品共計(jì)5大類20多個(gè)品種。企業(yè)在北京、上海、廣州、哈爾濱等50多個(gè)國內(nèi)大中城市建立了銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到加拿大、俄羅斯、蒙古等國家。“綠辰”產(chǎn)品多次在食品博覽會(huì)、綠博會(huì)、經(jīng)貿(mào)會(huì)上獲殊榮。　　

 2010年截止十月份，完成了有機(jī)南瓜食品加工改造項(xiàng)目82萬元，新增高壓滅菌鍋2臺(tái)，投入資金12.5萬元。在產(chǎn)品銷售方面，又新辟了上海西郊博覽中心，北京綠色食品批發(fā)中心。在抬商引資方面，公司總經(jīng)理去加拿大考察，與新永發(fā)集團(tuán)簽訂了出口保鮮玉米、保鮮粘豆包、煎餅、菌湯協(xié)議。　　

二、項(xiàng)目建設(shè)必要性　　

 隨著人們生活水平的迅速提高和生活節(jié)奏的加快，以及營養(yǎng)、衛(wèi)生觀念的增強(qiáng)，不少人對(duì)所吃的大米的需求，已不再是普通的白米，而是將大米經(jīng)過進(jìn)一步加工的各種加工米。無菌鮮米飯這一國內(nèi)新開發(fā)大米深加工產(chǎn)品，它和吃快餐面一樣快捷、方便，非常適合工作繁忙、無暇干家務(wù)的家庭食用，吃膩了快餐面的人也可換一換口味。正逐漸形成一個(gè)新興的市場，有著十分廣闊的開發(fā)前景。一是目前國內(nèi)只有四家生產(chǎn)企業(yè)，即上海有二家、鄭州、南京各一家，東北三省目前是空白，市場空間廣闊，開發(fā)潛力巨大。二是無菌鮮米飯技術(shù)是世界專利，屬于創(chuàng)新技術(shù)，其產(chǎn)品可以系列開發(fā)。三是與市場現(xiàn)有的高溫蒸煮米飯、冷凍米飯、方便脫水米飯相比較，無菌米飯具有營養(yǎng)、可口、方便、保鮮等優(yōu)勢(shì)。四是延壽鴻源食品有限公司的廣闊銷售渠道，便于開發(fā)國內(nèi)外市場。五是無菌鮮米飯?jiān)跉W美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)非常受歡迎，產(chǎn)品打入國際市場出口前景廣闊。