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廣州鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司成立于2001年，位于花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)，周邊環(huán)境安全，無(wú)任何污染，是一家完全符合美國(guó)及歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的大型水產(chǎn)品加工廠(chǎng)，本公司于2005年11月正式投入使用，于2006年4月通過(guò)HACCP體系認(rèn)證并獲得證書(shū) 。自出口以來(lái)銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品100%安全，現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲羅非魚(yú)加工的主要企業(yè)之一。

公司主要從事苗種研發(fā)生產(chǎn)、成品魚(yú)養(yǎng)殖加工、休閑魚(yú)制品生產(chǎn)、淡水魚(yú)捕撈、名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖及進(jìn)出口貿(mào)易等。經(jīng)過(guò)7年經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已發(fā)展成為華南地區(qū)頗具影響力的一家大型現(xiàn)代化食品龍頭企業(yè)，目前公司擁有26萬(wàn)畝國(guó)家一類(lèi)水質(zhì)的養(yǎng)殖水域、近3000畝的優(yōu)質(zhì)羅非魚(yú)苗種場(chǎng)，每年可向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)全雄羅非魚(yú)苗種10億多尾，占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)35%以上；擁有兩座大規(guī)�，F(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工基地，年可生產(chǎn)加工冷凍魚(yú)片、休閑魚(yú)制品、調(diào)味品等深加工產(chǎn)品3萬(wàn)噸，先后被評(píng)為“廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“廣州市高新技術(shù)企業(yè)”、“十五國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng)食品安全示范基地”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司產(chǎn)品目前主要分羅非魚(yú)苗種及羅非魚(yú)魚(yú)片兩大類(lèi)。鷺業(yè)牌優(yōu)質(zhì)羅非魚(yú)苗種產(chǎn)銷(xiāo)量位居全國(guó)第一，并在世界范圍內(nèi)率先利用遺傳技術(shù)研發(fā)出YY型、ZY型超雄羅非魚(yú)，建立了世界首座超雄魚(yú)親本庫(kù)。羅非魚(yú)魚(yú)片主要有條凍羅非魚(yú)、單凍羅非魚(yú)片等，全部出口至美國(guó)、俄羅斯、中東、南美等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

2007年本公司取得了很多成績(jī)和榮譽(yù)。是年，廣州鷺業(yè)承擔(dān)廣州市質(zhì)檢所參與的“羅非魚(yú)片下腳料制取高級(jí)調(diào)味品的技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究”項(xiàng)目被列為省科技計(jì)劃農(nóng)業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目；與華南理工大學(xué)、中國(guó)電子科技集團(tuán)公司第七研究所共同參與的“基于RFID技術(shù)的水產(chǎn)品跟蹤與追溯研究”項(xiàng)目被列為市科技計(jì)劃科技成果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目；被中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予“羅非魚(yú)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。