網(wǎng)曝東北菜西餐名 鍋包肉叫法式糖漿軟炸豬排
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“請(qǐng)問(wèn)‘法式糖漿風(fēng)情軟炸香豬排’是哪種東北菜?”微博網(wǎng)友這樣一問(wèn)，很多人都蒙了，揭曉答案時(shí)很多人都樂(lè)了，這道東北菜居然是大名鼎鼎的“鍋包肉”!
近日，微博上傳出網(wǎng)友總結(jié)的“東北菜西餐名2.0版本”，其中所有菜品或者小吃都是耳熟能詳?shù)募页|北風(fēng)味，但在此時(shí)這份東北菜單就變得特別浪漫。其中，鍋包肉叫“法式糖漿風(fēng)情軟炸香豬排”，烤冷面叫“韓式秘制醬照燒鐵板面”，番茄炒蛋叫“法式甜酸西紅柿片配黃油雞蛋粒”。隨后，這些改版的東北菜名引發(fā)了網(wǎng)友的熱烈討論，很多網(wǎng)友都表示改后的東北菜很有“文藝范兒”。
網(wǎng)友年少的那些花兒表示：“東北菜的西餐名這么誘人，讀的時(shí)候都流口水了!”紫萱apple說(shuō)：“哇哦，原來(lái)我們吃了這么多年的美食還這么有文藝范呢!”但也有網(wǎng)友表示出了不同的觀(guān)點(diǎn)，芒果駒說(shuō)：“這樣能弄蒙東北人。”而家有小菜館也表示：“老夫如果在菜單上這么改，估計(jì)點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員得多說(shuō)不少話(huà)。”昨日，記者就此采訪(fǎng)了餐飲行業(yè)的專(zhuān)家，遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張國(guó)玉表示：“這樣稱(chēng)呼雖然浪漫、有趣，但是不可取，鍋包肉是正宗的遼菜，結(jié)果被改為法式的，這樣顯然與實(shí)際不符，容易讓大家誤會(huì)，也不便于東北菜的推廣。”
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