衢州菱角豆腐
來源：網(wǎng)群國際 瀏覽：次
衢州招商網(wǎng)訊：菱角豆腐又稱“米豆腐”。秈米在濾清的石灰水中浸透，磨成漿，煮熟，涼后切成菱形，色金黃，異香，加糖則為甜食，加佐料煮成菜肴。
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