荊門菊花魚糕
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荊門賓館中式烹調(diào)技師尹東制作的“菊花魚糕”，造型美觀，形似菊花，咸鮮味美，滑嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。在1999年舉辦的第四屆全國(guó)烹飪技術(shù)大賽中奪得銀牌。
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